Des terroirs, des châteaux et des vignes

Découvrez les paysages viticoles, les terroirs, les châteaux et les vignes aux quatre coins de la France.

Première destination, en Champagne plus précisément à Épernay où des négociants ont fait construire des hôtels particuliers ou parfois des châteaux.
Puis direction Reims, où l'on rencontrera Thierry Gasco un chef de cave qui ouvrira les portes d'un réseau de caves incroyables basé dans des anciennes carrières de craies où technologie et tradition sont mêlées.
À Saint-Émilion, Adrien David-Beaulieu nous montrera sa cuvée réalisée à l'identique de ses ancêtres en intégrant la biologie et partagera une exceptionnelle bouteille datant de 1750. 
En Val de Loire, Sylvie Augereau faire preuve de nouveauté en utilisant la méthode de vinification en amphore pour produire des vins plus naturels dit vinifier comme un rouge.
En Bourgogne, rencontre d'Olivier Curt et Laurence Ruvilly qui protègent le patrimoine de cette région et ses paysages.