Paysages d'ici et d'ailleurs

Direction la Côte d'Or sur l'ancienne terre des Ducs de Bourgogne. Un vignoble de grande valeur, avec des notions de clos, terroirs et climats qui sont essentiels. Ici, le climat permet de définir un ensemble de parcelles.

Rencontre avec des professionnelles, qui expliqueront l'histoire de la Bourgogne et de son terroir. Du 12e siècle où tout a commencer avec les moines de l'Abbaye de Cîteaux, et aujourd'hui le Clos de Vougeot est l'un des plus célèbres.

Passage dans la ville de Beaune, capital des vins de Bourgogne. Explications sur l'histoire de celle-ci. La Côte d'Or tire son nom des paysages des vignes étant de couleur or en automne et situé sur les coteaux. Parcourez les caves sous la ville de Beaune de trois hectares. Visitez les célèbres Hospices de Beaune crée par Nicolas Rollin et Guigone de Salins afin d'offrir des soins aux plus malades.